Op zoek naar no-nonsense recepten met eerlijke producten afkomstig van onze boeren of zelfs uit eigen tuin? Liefhebber van vlees, vis, eieren, fruit en groenten? Dan ben je hier op de juiste plek. Met passie runnen wij met twee gezinnen een melkveebedrijf in Limburg. Neem een kijkje in de keuken van onze boerderij waar de lekkerste traditionele én hedendaagse recepten worden klaar gemaakt en waar deze boerin je vertelt over hoe zij om gaat met de huidige, chaotische wereld …

Dat pad

Weet je nog? In mijn blogje van een paar weken terug maande ik mezelf tot wat meer rust nadat ik mijzelf na een ongelukkige val verwondde aan mijn hand. Lukte dat? Nee. Diezelfde dag nog begaf ik mezelf toch weer naar de moeshof (alleen om effe te kijken?) om vijf seconden daarna weer als een…

door Irene

Gougères

Oftewel kaassoesjes, een traditioneel Frans basisrecept (in dit geval overgenomen van tv-kok Alain Caron). Je spreekt het uit als koe-kères, maar wel met een zachte k. Het heeft indirect dan ook natuurlijk iets met een koe uit te staan vanwege de kaas en melk natuurlijk 😄 Makkelijk te onthouden dus. Deze franse lekkernij is heel…

door Irene

Mijn blog volgen

Krijg nieuwe content direct gratis in je mailbox.

Voeg je bij 163 andere abonnees