Vers Fruit Smoothie 😍

Misschien ben jij ook in het gelukkige bezit van een blender? En gebruik je hem vaak of staat ie te verstoffen? Een aantal jaren geleden kreeg ik er eentje in mijn kerstpakket van de zorgorganisatie waar ik toen werkte. Eerlijk…het ding heeft jaren beneden in de kelder gestaan. Vorig jaar zomer heb ik hem eindelijk eens in mijn keukenkast gezet. Het ding neemt nogal wat plaats in dus het kwam terecht in de inbouwkast van onze boerderijkeuken. Die kast wordt intensief gebruikt in ons huishouden en als ik de deuren open zie ik de blender gelijk staan. Een goede reminder! Sindsdien maak ik heel regelmatig een lekkere smoothie. Supergezond en superlekker!! En een piece of fruit…

Ingrediënten smoothie (2 grote of 4 kleine glazen)

• 2 bananen
• 200 gr aardbeien
• 150 gr blauwe bessen
• citroensap
• 3 volle el griekse yoghurt (die is minder dun zodat de smoothie lekker stevig wordt. Wil je hem dunner dan kun je gewone yoghurt gebruiken)
• 10 blaadjes verse basilicum

Werkwijze

• Snij het fruit in stukjes
• Meng citroensap er door
• Snij de blaadjes basilicum klein en doe samen met het fruit in de blender
• Schep er 3 volle el griekse yoghurt bij
• En blenden maar….